低フォドマップを意識した食生活を初めて四日目。
あれほど激しくつらかった腹部膨満感がない。
ということは、これが私に合っているということだろう。
驚いた。
こんなことがあるのか……。
↑ここに出ている症状が私にぴったりでさらに驚く。
とても学びのある良い本ではあったが、ところどころ疑問点もあった。
最大は、p256で「ニンニク」を「天然の抗がん剤」として肯定的に紹介しているところだ。
ニンニクは高フォドマップ食で、私などはニンニクとゴボウが最大のアレルゲンだ。
本書でもp227には高フォドマップ食品として紹介されている。
p256では抗生物質の発見前から人類が使ってきた「体を治す天然の薬」としての食物の紹介ではあるのだが、ちょっと紛らわしいかなと思った次第です。
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